La carte du caveau

70cl/75cl 50cl
Domaine du Truelle 28.-
Cave Philippe Bovet 29.-
Château de Duillier 28.-
Domaine du Capitole 25.- 18.-
Domaine des Fancous 28.-
Domaine du Petit Truet 27.-
Chateau de Crans (sur lies) 28
70cl/75cl 50cl
Doral (Cave Cidis) 32.-
Pinot Blanc (Château de Crans) 30.-
Pinot Blanc barrique (Domaine du Capitole) 33.-
Pinot Gris (Château de Duillier) 30.-
Pinot Gris (Domaine des Biolles) 32.- -
Chardonnay (Philippe Bovet) 35.- 23.-
Aligoté (Domaine de la Treille) 34.- 22.-
Auxeroix (Domaine d'Avenex) 33.-
Gewürztraminer (Domaine d’Avenex) 34.-
Riesling Sylvaner (Cave de la Charrue) 31.-
Pinot Meunier (Cave de la Charrue) 33.-
Sauvignon Blanc (Les frères Dutruy) 36.-
Viognier (Cave Cidis) 31.-
Chenin Blanc (Domaine de la Reccorbe) 39.-
70cl/75cl 50cl
Cave de la Grappe d'Or 31.-
Rose de Gamay (Domaine du Petit Truet) 30.-
70cl/75cl 37,5cl
Vin mousseux méthode traditionnel "Cuvée Antoine Saladin" Château de Crans 40.-
Le câlin ( vin doux) 32.-
70cl/75cl 50cl
Gamay
Cave de la Grappe d’Or 33.-
Cave Philippe Bovet (Fut de chêne) 43.-
Pinot Noir
Domaine de la Recorbe 34.-.
Domaine du Petit Truet 30.- 20.-
Domaine des Fancous (barrique) 40
Gamaret
Cave de la Charrue 34.- 22.-
Château de Duillier 36.-
Garanoir
Domaine d’Avenex 34.-
Diolinoir Domaine du Capitole 35.-
Merlot (Cave de la Grappe d’Or) 41.-
Cabernet Sauvignons (Domaine des Fancous) 35.-
Syra (Domaine des Biolles) 44.-
Les Assemblage
Cave cidis (Gamaret, Garanoir) 35.- 22.-
Château de Crans (Merlot, gamaret, Garanoir barrique) 36.-
Gamaret Garanoir (Domaine des Biolles ) 34.-
Les Romaines (Les frères Dutruy) 37.- 25.-
Cabernet franc Merlot (Domaine de la Recorbe) 40.-
Distingo (Cave Cidis) 45.-
Henniez bleu/verte 3 dl 3.50
Henniez bleu/verte 1 lt 7.-
Coca-cola, thé froid 3 dl 4.-
Coca-cola, thé froid 1 lt 10.-
Jus de pomme, 3 dl 4.-
Café, thé 3.50
Bière 5.-
Saucisson (porc / cheval) au poids
Tomme vaudoise la pièce 6.-
Tomme aromatisée la pièce 8.-
Lard grillé petite 13.- grande 17.-
Viande séchée petite 17.- grande 24.-
Assiette caveau petite 16.- grande 22.-